Охлажденное мясо - это мясо, которое имеет внутреннюю температуру от 4 до 0°С. Охлаждают мясо для того, чтобы оно не теряло своих пищевых и кулинарных качеств определенный период времени. Это обусловлено тем, что в результате охлаждения, мясо какое-то время не подвержено процессу распада.
Так, охлажденная свинина хранится от 7 до 15 дней, говядина немного дольше. В Москве непросто найти качественное мясо, особенно сложно это для дилеров.
В нашем магазине вы можете приобрести охлажденное мясо оптом. Достоинством является то, что у нас есть система акций и скидок для дилеров.
Без сомнения можно сказать, что охлажденное мясо - это свежее мясо.
Хотелось бы отметить, что в настоящее время сложно найти место, где можно купить натуральное молоко, однако, мы это сделали проще и реальнее. В нашем магазине вы можете приобрести свежее, пройденное проверку сертифицированное молоко, которое напомнит вам вкус детства.
Выбирая между замороженным и охлажденным мясом, приоритет всегда на стороне охлажденного, так как оно хранится недолгое время, что гарантирует его свежесть на прилавке, а также по праву считается самым вкусным. Более того, в нём сохраняется максимальное количество полезных для организма микроэлементов.